hu
en
en hu

Recept | Házi lecsó tokaji kolbásszal és házi kenyérrel

ICONIC HOTEL & BISTRO

Est.1696 with love and care

ELÉRHETŐSÉG ELLENŐRZÉSE

Recept | Házi lecsó tokaji kolbásszal és házi kenyérrel

Recept | Házi lecsó tokaji kolbásszal és házi kenyérrel

Kápráztasd el szeretteid, barátaid egy igazi éttermi élménnyel! Készítsd el Házi lecsónkat úgy, ahogy séfeink készítik éttermünkben, és zsebeld be az elismeréseket!


Hozzávalók:

fél kg paradicsom

fél kg paprika

100 g füstölt szalonna

1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma

1 mokkáskanálnyi paprikapor

1 dl húsleves

20 dkg kolbász

só, bors ízlés szerint

 

Elkészítés:

A paradicsomot és a paprikát megtisztítjuk, kicsumázzuk, felaprítjuk. Az apróra vágott hagymákat megfonnyasztjuk az apróra vágott szalonnával. Beletesszük a paprikaport,  majd a paradicsomot és a paprikát és felöntjük húslevessel. Néhány percig főzzük. A karikára vágott kolbászt megpirítjuk és ezzel tálaljuk.


5 tipp az ételek és borok tökéletes párosításához

A különböző ízpárosítások megnövelhetik a gasztronómiai élményt, legyen szó akár a reggeliről és a mellé elfogyasztott kávéról, vagy egy többfogásos vacsoráról és a fogások mellé kínált borokról egy étteremben. A sommelier-ek rendszeresen alkalmaznak ellentétes ízhatásokat a tökéletes étel-bor...

Recept | Konfitált tarja „bakonyi módra” túrófánkkal

Varázsolj otthonra is Pest-Buda hangulatot, készítsd el egyik kedvencünket, a konfitált tarját „bakonyi módra” túrófánkkal!

RECEPT | ARANYGALUSKA

Az aranygaluska a kelt tészták királynője. Készítsd el otthon te is receptünk alapján.




Pest-Buda - design boutique hotel & bistro


Vendéglő & terasz +36 1 225 0377 | Hotel +36 1 800 9213

e-mail: hello@pest-buda.com


House rules & legal notice

facebook instagram tripadvisor flickr
Zsidai 21 Pierrot Baltazár Black Rose El Paseo del Mar És És Deli Jamie's Italian Jamie Oliver Jamie's Pizzeria Opera Café Spíler Buda Spíler beach club Spíler Original Spíler Pool & Bar Spíler Shanghai Pest-Buda Terasz
Szeretnék értesülni a hírekről
Honlapkészítés, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a Marketing Professzorok Kft.